今年初めて豚汁を作りました。
鍋いっぱいに。
材料は豚肉、白菜、ねぎ、大根、人参、ごぼう、やまいも。
３～４日分くらいはあると思います。
やっぱりごぼう入れるとダシが出ますね。
僕は同じものを食べ続けることがそれほど苦にならないため、冬は大量に汁ものを作って、それをしばらく食べ続けます。
野菜もたくさん摂れて一石二鳥。
冬なのに旬なほうれん草とかがすごく高くて２００円する。
根菜は安いので、それらを使いまわして節約。
干物が食べたいな～。
でも簡易ＩＨなのでフライパンじゃ焼けないし。
真珠はいらないけど、魚焼き機買おうかな。
