僕が世の中に存在する食材の中で最も好きと言っても過言ではない、この時期にしか食べられない「筍」。今年の初物を買ってまいりました。こちら。３００円也。ムキムキして下茹でして・・・椎茸、厚揚げ、さつま揚げ、こんにゃくと煮ます。そして出来上がり…
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