ゴールデンとカレー

連休最終日。

この３日間、スーパーとダイソーにだけ外出しました　笑

今日は昨日買い込んだ材料でカレーを作りました。
鍋いっぱいに作ったので、これで３日間はもつでしょう。
毎日カレー生活突入です。

おひとりさまの強い味方、カレー。
３日間カレーだなんて無理！という方には向きませんが、
自分のように食にあまり拘りがない人には節約メニューですよね。

今回はちょっとだけ奮発して、シーフードミックスを入れました。
総額７５０円くらいかかってます。
３日間食べられるとすれば、一食あたり１００円くらいでしょうか。


使用したルーは「ゴールデンカレー　甘口」に「こくまろカレー　中辛」を少し
だけ入れました。

自分は半端ない汗っかきなので、中辛を食べると汗が止まらず、出勤前の朝食に食べられないので、基本甘口にしています。


でもね、これが美味くない・・・。


作り方がマズいのか、ルーが合わないのか。。。

色んなメーカーからルーが出ていますが、
市販のルーは何が美味しいのでしょうか。
前はよくバーモントカレーを使ってました。

夏場はすぐに傷んでしまうので作りませんでしたが、
これからの季節はカレーやら豚汁などのまとめて作って長く食べる手抜き・節約料理は
独男の味方です。